CNN报道显示，美国与伊朗之间的冲突已经蔓延到了印度的街头小吃行业。这种局势的起因是霍尔木兹海峡被封锁，导致了全球经济的动荡。印度的奶茶和咖喱角是受此影响最大的两种小吃。这些街头小吃通常需要用燃气罐来烹饪，而燃气罐目前供应紧张。这种情况给印度街头摊贩带来了不小的麻烦。新德里电视台报道了一个摊主的困扰：由于没有足够的燃气供应，他的餐厅里的菜品没有“锅气”，许多高温烹煮的菜品也无法正常制作。同样地，一个奶茶摊主也表示如果没有足够的温度来煮奶茶，奶茶就没有香气。 由于美国对伊朗的打击导致霍尔木兹海峡运输受阻，印度的液化石油气供应出现了严重短缺。印度政府不得不把库存优先供应给重点行业，街头摊贩很难获得足够的燃气。这导致他们难以继续使用明火进行烹饪，一些摊贩尝试使用电磁炉代替明火烹饪，但结果并不理想。一个摊主表示电磁炉无法达到足够的温度让咖喱角炸成型。还有一些摊主发现用电磁炉做奶茶也无法煮出香气来。 这一次冲突给印度街头小吃行业带来了巨大冲击，许多知名餐馆的老板也受到了影响。一些餐馆被迫修改菜单，取消了需要高温烹煮的菜品。路透社指出过去一周印度网上电磁炉销量暴增了30倍，这说明许多人都在寻找替代品来解决燃气短缺问题。 然而用电做饭并不能完全解决居民的日常需求，许多人还是需要在供应站外排队抢购燃气罐。这次美伊冲突不仅给印度街头小吃行业带来了冲击，也让许多居民生活受到影响。