浦江的第一口春天上市了

东街的家心食品摊位上，傅冬仙直接买了三大盒红豆馅的清明粿。陈玲灵在檀溪镇寺前村忙着把艾草清洗煮熟捣烂，再和糯米粉混在一起蒸熟。另一边的冬笋、咸菜、豆腐、肉丝等馅料也都准备好了。她一边揉团制皮，一边熟练地裹馅，几个形状各异的清明粿就做好了。今年她还推出了红豆馅新品，是自己熬煮的，客人吃了反应都不错。有三角形的红糖芝麻馅，团子形的红豆馅，还有月牙形和圆团子的咸菜豆腐笋肉馅。她还在团子上贴上小花做装饰。店门口吴超忙着包清明粿，外皮油光发亮还冒着热气。顾客周女士路过就买了四个尝尝鲜。冯小玲卖的口味有红豆、红糖芝麻、纯红糖和咸菜豆腐肉四种。每天她都和员工早起准备食材坚持现做现卖。现在主要是在东街零售，还有超市订单、老板给员工定的点心订单和快递发出去的订单。这次卖得这么好，因为是浦江的第一口春天上市了。记者吴晓阳和罗锦波记录了这个过程。编辑陈旭光负责一审，二审由李少俊完成，终审则是郑丽珍。