中国连锁经营协会日前发布的2025年连锁超市经营情况调查报告显示，行业整体形势出现明显改善。
根据调查数据，销售总额同比实现增长的企业占比从2024年的38%上升至50%，经营下滑的企业占比则从57%收窄至42%，这一转变反映出超市行业正在走出前期的困难局面。
本次调查具有较强的代表性。
调查样本涵盖68家连锁超市企业、3万多家门店，年度总销售额超过4000亿元，基本覆盖了国内主要超市企业和大部分区域性龙头企业。
这意味着调查结果能够准确反映整个行业的运营状况。
从盈利能力看，行业也呈现积极信号。
净利增长的企业占比达到46%，虽然增速企业占比仍低于销售增长企业占比，但这种差异恰恰说明企业更加注重经营质量而非单纯的规模扩张。
调查显示，增长更多来自存量门店的优化而非新店扩张，这反映出超市企业已经从粗放式增长转向精细化运营的新阶段。
门店结构分化成为2025年的显著特征。
在可比门店中，标准超市和社区超市的表现明显优于大型超市，这说明中小型、贴近社区的超市业态更符合当前消费需求。
超过一半的超市门店实现了来客数增长，表明通过优化选址、改善服务等措施，超市仍具有吸引消费者的能力。
线上业务成为行业增长的重要引擎。
调查显示，72%的企业线上销售同比实现提升，线上渠道已成为超市企业不可或缺的增长点。
这一数据表明，超市企业正在加快推进数字化转型，线上线下融合已从探索阶段进入实质性推进阶段。
门店改造升级工作取得显著成效。
81%的企业实施了门店调改，这些调改更加关注顾客体验和客流提升。
其中，烘焙品类在提升到店频次、承接即时消费和强化门店形象方面发挥了重要作用，成为门店差异化竞争的重要抓手。
这反映出超市企业已经认识到，仅有基础商品已不足以满足消费者需求，需要通过丰富业态、优化体验来增强竞争力。
展望2026年，超市企业的发展方向更加明确。
根据调查，企业重点举措集中在三个方面：一是商品与渠道效率提升，通过优化采购渠道、改善供应链来降低成本、提高竞争力；二是线上线下融合，进一步深化数字化运营，实现全渠道协同；三是门店与组织的系统性升级，包括门店形象改造、员工能力建设等。
这些举措共同指向一个方向，即超市企业正在夯实经营基本盘，强化长期能力建设。
值得注意的是，超市企业的战略调整反映出行业对未来发展的理性认识。
在消费需求多元化、竞争格局复杂化的背景下，超市企业不再盲目追求规模扩张，而是更加注重提升单店效率、优化商品结构、改善消费体验。
这种转变既是对市场现实的适应，也是行业走向成熟的表现。
连锁超市的回暖不仅是一组经营数据的变化，更是零售业向高质量发展转型的缩影。
当增长更多来自存量提质、当门店从“卖场”转向“服务节点”，行业竞争的底层逻辑正在重写。
对企业而言，稳住基本盘并不等于守旧，而是在效率、体验与组织能力上持续打磨“长期主义”；对行业而言，提升供给质量与渠道韧性，将为更好满足人民群众多层次消费需求提供坚实支撑。