农历除夕清晨，当薄雾还笼罩着石浦渔港时，这座依海而生的小镇已经苏醒。
百米之外的石浦菜市场人声鼎沸，成为小镇最热闹的地方。
这座老菜场始建于1988年，见证了石浦渔港三十余年的岁月更迭。
经过改造提升后，它依然保留着老石浦的市井风貌，成为当地人心中的"城市会客厅"。
石浦人过年讲究一个"鲜"字。
菜场里，刚刚靠岸的渔船卸下的鳊鱼还泛着银光，梭子蟹被渔嫂们一只只拣起，麻利地用橡皮筋扎紧。
摊位前，问价声、吆喝声、老友相遇的寒暄声交织在一起，空气里弥漫着海水的咸腥和刚出笼糕点的甜香。
金黄的油炸大黄鱼堆成了小山，成为当天最抢手的商品。
"船老大"王永贵挤在人群里，好不容易抢到两条，脸上露出满足的笑容。
他说，晚上要做糖醋黄鱼，家里老人小孩都爱吃。
在渔家文化中，鱼不仅是食物，更是年味的象征。
当地流传着"无鱼不成宴"的说法，鱼上了桌，年味才算足了。
这背后蕴含着渔家人代代相传的饮食禁忌与文化内涵。
渔民的餐桌上，吃鱼时不能说"翻"字，要说"游过来"。
这一看似细碎的讲究，源于渔船是渔家人的性命所系，最忌讳的就是"翻"字。
这些规矩藏着渔家人对大海的敬畏与感恩。
除了新鲜海产品，传统糕点同样是除夕采购的重点。
一处卖手工小汤圆的糕饼铺前围满了人。
没有花哨的包装，透明的食品袋里装着摊主凌晨四点起来搓好的糯米圆子，五元钱一袋。
渔嫂杨菊熟练地拿起看了看，对摊主笑道要来两袋，正月初一早上吃。
她解释说，石浦人新年要吃汤圆，寓意团团圆圆。
汤圆与红豆一起煮，甜甜蜜蜜，一年都顺当。
在海鲜干货区，渔家人自制的鳗鱼鲞、风干带鱼同样人气十足。
这种依靠海风和阳光让鲜鱼自然脱水的古老保鲜方法，在石浦海边传承了千百年。
宋代《尔雅翼》中就有记载："诸鱼薨干皆为鲞"。
当地人常说"新风鳗鲞味胜鸡"，晒到恰到好处的鳗鲞，蒸熟后手撕成丝，是年夜饭桌上最受欢迎的下酒菜。
一位顾客蹲下身细细挑选咸带鱼，说是要买一些让女儿年后带回杭州。
她感慨道，城里买不到这个太阳晒出来的味道。
从清晨到中午，石浦菜市场里的人潮一拨接一拨。
人们提着鼓囊囊的菜篮子，载着各类食材，奔向小镇的各个角落。
明代诗人吴权在《石浦鱼市》中曾描绘："野戍灯悬月，渔舟火聚星。
石城鱼市好，系棹复扬舲。
"诗中那一派灯火通明的渔港风情，穿越数百年时光，依然在这座除夕的菜场里鲜活地延续着。
当晨曦中的叫卖声与扫码支付提示音在此交融，当千年渔谚与现代食品安全标准在此共生，石浦菜场昭示着一个更深层的年味密码：真正的传统从不是凝固的标本，而是像海潮般在吐故纳新中永葆生机的活水。
这或许正是中国人执着于市集采办的年俗仪式背后，那份未曾言明的文化自信。