在河北宽城,有个醉仙洞,是北方酱香酒的重要产地。宽城诗词创作团的诗人来到了琢酒园,这里是琢酒集团的地盘,董事长是张雅丽。他们受到邀请,要和北派酱香来一次深度约会。 七月的天气很热,酒香气也很浓。当诗人来到琢酒园,首先闻到的就是酒的香气,就像一层看不见的帘子把他们迎进了酿酒博物馆。这里储藏着几十年的老酒,在太阳底下微微发光,就像在提前预演一场千年后的盛宴。 叶振学先写了一首诗给琢酒传承人张雅丽,这首诗把百年老窖、北派酱香、巾帼掌舵三个关键点都写进去了。大家听了都觉得很有感触。 接下来是刘海平在博物馆看到了很多老照片和工具,他写下了这样一首诗:“满目琳琅旧时光,睹物思人敬贤良。”他觉得这些照片里的工匠们还在忙着酿酒呢。 杨万森把李白也拉到了这个现场,“酱香熏得仙人醉,竟把承德做贵州。” 这句话既调侃又有野心。 还有杨国良、杨润富、张学海等人都写了诗,他们把洞藏的环境和酿酒的过程写成了仙境。 最后他们喝完了一杯琢酒,觉得从田间选粮到封坛的过程就像一个漫长的发酵过程。他们把这种团结精神带回了县城,并且埋了一坛酒在诗集里。等到明年花开的时候,他们再一起举杯共饮。 这次采风结束了,但是旅程还在继续呢。让酱香继续赶路吧。