心脏健康与否真的能决定你活多久,所以中老年朋友一定要多留意了。不妨试试常吃这三种食物,说不定能让你的心脏重获活力。首先得说说桑葚,这可是个药食同源的好东西,中医觉得它味道酸酸甜甜,正好能归心、肝、肾这三条路子。我平时一吃完桑葚,就明显感觉到精气神足了不少。如果你平时总是感觉很疲惫,每天来上几颗准没错。具体的做法也不难,你只需要准备好2斤桑葚、1斤蓝莓、1斤冰糖和适量清水就行。第一步是把这些食材还有一把面粉和10克小苏打都放进水里泡10分钟,然后捞出来冲洗干净。接着把它们和冰糖一起倒进锅里加水,大火烧开后转中火不停地搅拌。等到锅里的酱变得黏糊糊的,就加速搅吧,直到看不见水为止就可以关火了。等酱凉透后装进无水无油的玻璃罐里,每天挖一勺出来吃特别好。 再来说说莲子吧,大家都叫它“养心第一食材”,中医也说它能归心经和脾、肾经。要是你觉得身体累还带着点火气,吃点莲子就能把心火降下来。准备好30克莲子、30克薏米还有25克西米露就行。先把莲子和薏米用冷水泡上5个小时直到涨发然后冲洗干净。水烧开后把西米露下锅煮开再下莲子和薏米大火煮10分钟转小火炖到软烂加点冰糖就大功告成了。 最后来聊聊黄花鱼,这可是深海鱼里的宝贝。它本身性味平和味道香甜主要归脾胃还有心经,吃了对心脏好还能补气血。如果你感觉自己身体比较虚就多吃点黄花鱼吧。这次你需要准备2到3条黄花鱼加上老姜、豆瓣酱、陈醋、生抽、食盐、胡椒粉还有葱花食用油适量。先把鱼内脏处理干净冲洗擦干备用。锅里热油把鱼煎至两面金黄捞出盛盘备用。然后把豆瓣酱爆香再加水煮开撇去浮沫倒回锅里放入鱼块和其他调料中火炖10分钟收汁撒葱花就能吃了。