2026年3月20日这天，大家看到了苍龙七宿从东方升起，也就是农历二月初二，这个日子跟春分凑到了一块。这时候太阳直射赤道，昼夜长短一样，冷热也平衡了，叫春分。这种好事一年难得碰上一回，给人的感觉是运气特别好，万物也都开始动起来了。这时候咱们也提出个“酒抬头”的新概念，拿一杯红色壹号酱香酒来敬天地，求个一年的好彩头。二月二这节，民间有好些讲究。老祖宗发现仲春时苍龙的角星升起来了，就叫“龙抬头”，还把这一天叫做龙头节。唐朝起这习俗就有了，流传到现在。大家信这一天理发能沾点“龙气”，一年都有精神头。大人剃头叫“剃龙头”，小孩剃头叫“剃喜头”。吃东西也得带点“龙”字，比如吃春饼叫“咬龙鳞”，吃面条叫“食龙须”。早上对着东方深呼吸三次念叨“青龙入体”，也是为了吸收阳气。这些举动都让人觉得抬头就意味着往好里走。到了2026年的春分，仁怀那儿油菜花正开得旺。当地人春天就开始簪花喝酒、祭祀祈福了。这时候喝两口纯粮酿的好酱酒，能让人感觉全身气血流通好。以前就说春天喝点酒对身体有好处。这时候说起“酒抬头”，那是有讲究的。首先要敬天地造化。红色壹号一直按着“12987”的老工艺来做——1年做一次、2次下料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒。每个步骤都跟节气沾边，端午制曲要赶上高温高湿的夏天，重阳下沙又赶上秋收的时候。到了春分这天赤水河随着雨变得通红，酿酒的微生物也活跃起来了。这种时候举起杯子敬的就是大自然给的好东西。其次要敬品质坚守。这瓶酒是高粱小麦磨成粉做的纯粮食酒，没加酒精勾兑，符合国家GB/T 26760-2011标准。喝起来顺滑没有刺激味，喝多了也不会觉得口渴或者头疼。53度的酒在这个时节正好合适。倒出来看酒线细得像丝一样匀整透明，看着就舒服。最后要敬鸿运当头。“龙抬头”其实就是让人抬起头来做人做事。品牌名里带个“红”字正好应了这份好运的期盼。那股醇厚的香味配上喜庆的红色瓶子看着就让人高兴。很多老板开工的时候会请大家喝酒吃饭来讨个好兆头。拿这瓶红色壹号去给大家敬酒就挺合适的。 这一年里头有两次重要的好日子碰上了一块儿：一次是二月二龙抬头，一次是春分节气。前者是个起点让人往上走，后者是个平衡点让人不偏不倚。两者加在一起就像人生的智慧：既要努力前进又要稳住心态。在这个特别的日子里，准备一瓶红色壹号把家人朋友聚在一起喝一杯吧。当酒杯端起来的时候你会觉得自己也被这份吉祥的气氛包围了——抬头是为了更好地面对生活和未来。