春节是传统消费旺季,农产品供应保障直接关系千家万户的节日生活质量；今年春节期间,河北承德市农产品市场呈现供销两旺态势,各类民生商品货源充足、价格平稳,市场运行秩序井然,为节日民生托起坚实保障。 记者近日走访承德供销集团柳树底批发市场、多家大型商超及农贸市场发现,从批发源头到零售终端,整个农产品供应链条运转高效顺畅。柳树底批发市场,满载蔬菜的货车有序进场卸货,商户分拣打包忙而不乱,各环节衔接紧密。市场蔬菜交易区内,北方储藏类蔬菜与南方时令蔬菜品种齐全,实现南北互补、四季供应。数据显示,该市场蔬菜日均交易量达200余吨,供给能力充足,批发价格保持平稳。 水果市场同样购销活跃。国产苹果、柑橘与进口车厘子等品种琳琅满目,满足不同消费层次需求。值得关注的是,曾经价格高企的车厘子今年明显回落,走入更多普通家庭。市场商户反映,春节期间水果礼盒销售火爆,许多市民将其作为走亲访友的必备年货。目前水果市场日库存量约150吨,日周转量80吨左右,柑橘类水果价格较去年同期有所下降,其余品种基本持平。 肉类市场供应同样充裕。各大超市和农贸市场的猪肉、牛肉、羊肉等产品货源充足,价格与去年同期相差不大。超市负责人介绍,春节期间肉类日均上市量增幅明显,交易量较平时显著增长,预计节后价格不会出现大幅波动。 承德农产品市场供销两旺的背后,是一套完善的保障机制在发挥作用。从供应端看,市场提前组织货源,加强产销对接,确保品种丰富、数量充足。从流通环节看,物流配送体系高效运转,从批发市场到社区零售终端形成畅通链条。从监管层面看,有关部门针对春节特点,重点开展食品安全快速检测和监督抽检,严格把控质量安全关。同时加大市场巡查力度,对哄抬物价、囤积居奇等违法行为保持高压态势,维护市场秩序稳定。 这个保障体系的有效运转,得益于多方协同发力。政府部门强化统筹调度,市场主体积极履行责任,监管机制及时跟进,共同构建起"源头稳产、渠道畅通、终端充足、价格平稳、质量可控"的供应保障网络。商户李芳表示,虽然节日期间菜价略有上涨,但整体销量稳定,市场预期良好。这种稳定预期既来自充足的货源保障,也源于规范有序的市场环境。 从更深层次看,承德春节农产品市场的平稳运行,折射出当地在民生保障领域的系统性思维。一上,通过完善流通体系、优化供应链条,提升市场应对节日消费高峰的能力;另一方面,通过强化监管、规范秩序,营造公平透明的市场环境。这种"保供应"与"稳价格"并重、"重数量"与"保质量"兼顾的做法,为其他地区提供了有益借鉴。 当前,随着消费升级和市场变化,农产品供应保障面临新要求。消费者不仅关注"买得到",更看重"买得好""买得放心"。承德的实践表明,只有建立健全从产地到餐桌的全链条保障机制,才能真正满足人民群众日益增长的美好生活需要。
节日市场的稳定繁荣，既检验民生保障能力，也体现城市治理水平。只有平时做好保供稳价、把好质量关、畅通产销链条，才能确保"菜篮子""果盘子""肉案子"在任何时候都稳得住、供得上，为经济社会发展提供坚实支撑。