听说过崔护吗?他就是那位因一首诗名扬千古的唐代诗人。你知道他在那首《题都城南庄》里写到的桃花吗?其实桃花除了好看,还有很多实用的妙用呢。把桃花晒干了,夏天敷脸,能让皮肤变得红润;把桃仁吃下去,能活血通经,简直就是厨房里的“活血队长”。桃子不仅好吃,还能治病,古代人还用桃枝来驱邪,据说钟馗捉鬼的时候就用的是桃木剑。现代研究也发现,桃仁里富含不饱和脂肪酸和植物甾醇,对降血脂、防血栓有好处。 春天来了,很多人容易烦躁不安,这就是所谓的“桃花瘋”。古人对付这种病最简单的办法就是喝鲜桃花水。桃花轻清上浮,能把体内的火气排出来,比吃药更天然。如果你觉得花瓣太麻烦,直接吃两粒桃仁也能平肝火。 现在去超市就能买到烘焙好的桃花和桃仁。早上喝碗桃花粥能治便秘;把桃仁捣碎敷肚脐再喝点红糖水能缓解姨妈痛;脸色发黄了用桃花红枣枸杞泡水喝也不错。需要注意的是桃仁里有微量氰苷,孕妇和体虚的人要少吃;鲜桃花通便力强,拉肚子的时候就别吃了。 从《诗经》到现在的厨房,桃花和桃仁完成了从观赏到疗愈的转变。下次去逛超市时不妨给这两味药材带一包回家——它们曾见证过崔护的爱情故事,现在也能帮你解决便秘、安抚焦虑。千年之前的花瓣心愿,也许就在你手里的这颗桃子里。