二月兰的大名里也有季节的味道,农历二月兰的大名里也有季节的味道

如果谁现在去公园,多半能看见大片的二月兰正开得热闹。这花不光好看,其实还是个挺特别的时令菜。大家都喊它诸葛菜,听着就跟诸葛亮有啥渊源似的。 据说当年诸葛亮带兵打仗缺吃的,为了填饱肚子,就让士兵们种了一种长得快的野菜当军粮。因为解决了大问题,后来大家就把这菜叫做诸葛菜了。其实二月兰的大名里也有季节的味道,农历二月开得正旺。 二月兰是一种野菜,因为很有营养所以被历史记住了。这时候摘的菜茎叶子最嫩最鲜美,过了三月这些叶子就变老了没法吃了。想起小时候跟大人拿着竹篮去田埂找这种绿叶子,回家把它焯水凉拌一下,放点盐蒜香油就特别香。 你看它看着普普通通的,其实营养价值可高了。特别是里面的种子里还有亚油酸呢,对心血管特别好。中医说它还能健脾呢,身体也好吸收。 除了凉拌以外还有别的吃法,把它剁碎跟肉馅包在饺子里吃,那股清香能把肉的油腻都中和掉;或者直接清炒一下也行,放点蒜就很香。 现在很多城市公园里都种了二月兰当绿化。这花还挺皮实的,在树荫底下也能长得很好。春风一吹它就晃悠成一片紫色波浪,看着就很有精神头。 它还有点花语叫谦逊质朴、无私奉献吧。不像别的花那么爱显摆自己美不美,就在角落里安安静静地成片长着。 这个周末要是路过那片紫花别光拍照了,直接放慢脚步走近看看。趁着还没老把最嫩的一把采下来回家包个饺子或者凉拌一下尝尝鲜。 虽然三月的风会停花会谢了但这份味道会留在心里让人暖一整年呢。