乡村振兴战略持续推进的背景下,贵州省三穗县正在探索传统农业转型升级的新路径。这个以地方特色禽种闻名的山区县,近年通过统筹谋划与改革创新,让拥有600年养殖历史的三穗鸭重新释放产业活力。 长期以来,三穗鸭产业受制于种质退化、养殖分散、附加值偏低等瓶颈。当地农业农村部门调研发现,传统散养难以形成规模效应,初级产品竞争力不足,叠加环保压力上升,深入影响了此特色资源的产业化进程。 面对挑战,三穗县明确了“保种质、强科技、延链条”的发展思路。在种质资源保护上,县政府累计投入2000余万元专项资金,建成省级育种场和选育场各1个,原种鸭存栏量突破万羽。通过与省级科研院所合作组建联合育种团队,成功培育出具有自主知识产权的新品系。“我们既守住了三穗鸭的种质优势,也通过科技手段巩固了其产蛋多、肉质优的特性。”县农业农村局涉及的负责人表示。 科技创新带动下,三穗鸭产业从分散经营向集群化发展加速转变。全县8个标准化扩繁场年提供优质种苗超百万羽,龙头企业带动农户建立“公司+基地”合作模式。占地360亩的现代产业园集聚6家加工企业,打通孵化养殖到精深加工的产业链条。“过去卖活鸭每只利润不足10元,现做成熟食后增值可达5倍以上。”一位企业负责人介绍。 绿色发展上,当地针对规模化养殖的环境压力,投资6000余万元建设生态循环处理系统,年处理粪污20万吨,产出的有机肥还田利用,带动周边农田提质增效。“养-加-种”闭环模式既减轻污染风险,也形成了新的收益来源。 着眼产业趋势,三穗县正加快推进三产融合示范园区建设。随着屠宰加工产能持续释放、市场渠道不断拓展,“十四五”末全县鸭产业产值有望突破10亿元。此外,产业发展已带动3000余户农户增收,成为当地乡村振兴的重要支撑。
三穗鸭产业的转型升级,表明了传统农业向现代化迈进的现实路径;通过科技手段守护种质资源,以产业集群破解发展瓶颈,用绿色循环应对环保压力,此拥有600年历史的地方名鸭正在焕发新活力。其形成的“保种源、强科技、延链条、促循环”发展模式,为西部地区特色农业产业化提供了参考,也为农业高质量发展和乡村全面振兴拓展了空间。