说到春分这个节气啊,雨水多起来,草木都开始发芽了,这时候正是养骨的好时候。过不了多久就是清明了,大家都想出去爬爬山、看看风景。不过很多中老年人,还有坐办公室的年轻人,这时候想出门走走,却发现腿脚好像被冻住了似的,走两步就累,爬几级台阶膝盖就发酸。其实呢,春天不仅是养肝的季节,更是养骨的黄金期。中医讲“肾主骨”,这个时候阳气上升,气血往外走,如果给骨骼加点“油”,不仅腿脚有劲,还能给一整年的活力打下基础。从春分一直到清明这半个月,建议大家多吃这3种食材,把筋骨养好。 第一种是荠菜。很多人只知道荠菜味道好,其实它还是补钙小能手呢!每100克荠菜里有294毫克钙,比牛奶还多3倍呢。而且荠菜还能清肝、利湿,把身体里阻碍气血流通的浊气排出去。推荐吃个荠菜豆腐羹吧:嫩豆腐富含蛋白质和钙,和荠菜搭配起来一清二白。把荠菜焯水切碎,豆腐切丁放在锅里烧水煮一下,再勾个薄芡撒点盐和香油就好了。 第二种是黑芝麻。老人们常说早晚嚼点黑芝麻活到百岁不白头发。黑芝麻色黑入肾能补肝肾、益精血。它富含钙、镁还有不饱和脂肪酸。镁能帮助钙在骨头里沉淀住。春季属木肾属水生木,如果肾精不足春天就容易精神不济腰腿酸软。 第三种是小河虾。春天小河虾最肥美啦!虽然个头小但营养高蛋白质多肉质松软好消化。最关键的是吃虾连壳一起吃虾壳里有甲壳素和碳酸钙这种天然钙比药片好吸收多了。 除了吃对东西还得注意几点:多晒太阳有助于合成维生素D促进吸收;出门前拉伸一下弓步压腿踮踮脚尖避免受伤。 趁着这雨润大地万物升发的好时光多吃荠菜、黑芝麻和小河虾吧!把身体养结实了等到山花烂漫时我们就能迈着轻快的步伐登高望远感受那种豪情了。