在香港湾仔码头，有个卖水饺的大姐叫臧健和，她后来被称作“水饺皇后”。臧健和是中国人，她的老公嫌弃她生了两个女儿，就把她给抛弃了。没办法，臧健和只能带着女儿一起过日子。 不过臧健和挺能吃苦的，她在店里打工攒钱，后来自己摆摊卖水饺。臧健和是真心实意地给顾客做好吃的饺子，用的都是新鲜食材。因为之前在医院做过护工，她很注意卫生问题。 臧健和的饺子做得特别好，皮薄馅多，味道鲜美。很多外地顾客都特意跑来吃。 有一天，一个日本人来到湾仔码头尝到了臧健和的饺子，他觉得这故事很感人，就跟臧健和合作开了公司。 后来这个公司越做越大，做成了湾仔码头牌饺子。现在臧健和的年收入已经超过60亿了。 其实每个人的人生刚开始的时候都挺难的，需要经历很多挫折才能成功。很多人在遇到困难后就放弃了，但是像臧健和这样的人就不一样了。她坚持做自己的事情，一步一个脚印地往前走。