嘉兴的新塍老街，再过一个月就要焕新开放了。你知道吗？500个游客会因为这条老街的美食而前来品尝，感受江南的韵味。位于嘉兴市秀洲区新塍镇的新塍老街保护提升项目一期工程正在紧锣密鼓地收尾中，青石板路依旧散发着千年江南的韵味，河水潺潺流淌，沿街的商铺也在装修，周边街坊看着进展都很期待。你说这次老街焕新是不是特别特别令人期待？这次老街焕新，工作人员没有走简单的“修旧如旧”，而是精准拿捏住“守”与“创”的平衡。老王烧饼新店就是一个好例子，保留了传统烤炉与制作工艺，同时增加了打卡墙、阳台特色空间，把传统烟火气与现代潮流感完美融合了。除了老王烧饼，味德丰、吴贝烧鸡、杨婆婆臭豆腐、向阳饭店等本土非遗美食和老字号也坚守在新塍老街，还有肯德基、优布劳、一碗喜乐甜汤、一木林潮流文创等新势力入驻。这次招商率可是达到了100%呢！老王特色烧饼可是1993年从仙居来到新塍的夫妻档开的店，生意非常火爆，每天能卖出300-500个烧饼。吴贝烧鸡这家老字号有40多年历史了，选30多种天然中草药制卤汤，经过六道手工工序制作出酥烂入味的烧鸡。杨婆婆臭豆腐是三代传承的非遗美食呢，金黄色方正外皮酥脆，内里软嫩多汁。 你想知道更多关于这次老街焕新的细节吗？这次焕新过程中，老街严守“两街夹一河”的经典格局和“六街、七坊、八弄”的原生肌理，一砖一瓦都保留着江南古镇的原汁原味。同时还打造了特色打卡场景和服务驿站等配套设施，让游客在触摸历史的同时也能享受到便捷舒适的现代化体验。这次活动就像给了游客一个难忘的旅游体验呢！袁阿姨在老街住了一辈子，她就盼着老房焕新颜街巷变规整。工作人员多次上门倾听居民诉求并吸纳合理建议，还为居民提供了不少“家门口就业”的机会。这样一来，居民既是老街焕新的见证者也是直接受益者。你觉得这个做法好不好？秀洲区还有洛东烧羊肉非常有名，乾隆皇帝六下江南时都品尝过这个美味呢！洛东烧羊肉色泽红润有光泽，入口油而不腻、酥而不烂无膻味，高蛋白低脂肪呢！你是不是也很想尝尝这个美味？ 千年江南温润底蕴加上年轻人喜欢的潮流玩法还有藏不住的烟火气！大家一起蹲点开街时刻吧！