(问题)农副产品能“卖得出、卖得好”,是县域乡村产业振兴的关键;对不少山区县来说,特色产品品质不差,却长期受信息不对称、品牌偏弱、渠道有限、议价能力不足等因素影响,容易出现“丰产不丰收”“好货出不了山”等结构性矛盾。如何把分散的小农户、合作社与更广阔的市场更有效连接,成为巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接中的现实课题。 (原因)矛盾的形成,一方面于生产端仍以小规模分散经营为主,标准化、规模化不足,难以稳定满足外部市场对品质、供给与包装物流的要求;另一上于营销端投入不够,品牌故事、产地形象、产品卖点缺少系统呈现,传统线下渠道覆盖半径有限,旺季集中上市时价格更易波动。此外,部分地区电商基础设施、人才队伍和供应链体系仍有短板,“会种不会卖”的情况仍然存在。 (影响)围绕“拓渠道、强品牌、促增收”,2月5日晚,一场助农带货主题直播在广东梅州兴宁举行。由省财政厅、省地质局、广东联通三家单位组成的省纵向帮扶驻兴宁工作队组织参与,聚焦当地优质农副产品推广,以直播电商推动产销对接更直接高效。直播现场,工作队成员走进镜头,围绕兴宁客家豆干、盐焗鸡、兴宁鸽、古法山茶油以及红薯、红米、腐竹、细苗米等特色产品,从产地环境、制作工艺、营养特点、食用方式等进行介绍,提升消费者对产品的认知与信任。直播间互动活跃、订单持续生成,既为农户带来实实在在的销量,也为地方特色产品积累口碑,短时间内形成品牌传播与市场转化的叠加效应。 从更宏观的角度看,消费帮扶的价值不只在于一次活动的成交额,更在于通过可复制的推广场景,推动产地提升标准化水平、促进供应链协同、培育新型经营主体。直播电商将产品推介、用户反馈与市场需求数据集中到同一链条,有助于产地更精准调整品类结构、优化包装规格、改进品质管控,进而提升农产品在更大市场中的竞争力。 (对策)据介绍,自2023年11月进驻兴宁以来,省纵向帮扶驻兴宁工作队围绕当地发展需求,聚焦招商引资、民生改善、产业培育、农副产品销路拓展等领域推进工作。此次直播活动是其深化消费帮扶、创新助农模式的举措之一,也说明了多方协同的路径:一上,通过组织动员整合后方单位和对应的乡镇的资源与平台,降低市场对接成本;另一方面,通过“人带货、货带人、品牌带产地”的传播链条,提升兴宁农特产品的辨识度与溢价空间。 面向下一步工作,业内普遍认为,助农直播要从“活动型”走向“常态型”,关键是把流量转化为稳定的供给能力和服务能力。其一,完善产品标准与质量追溯,推进分级分选、冷链仓配、统一包装等基础环节建设,让“口感好”“更放心”变成可验证、可持续的优势;其二,培育本地电商人才与运营团队,形成稳定的内容生产和渠道维护能力,降低对单次流量的依赖;其三,引导合作社、家庭农场、龙头企业加强协作,通过订单农业、产销联盟等方式提升组织化程度;其四,结合客家文化、美食名片与生态资源,打造“产品+文化+体验”的立体品牌体系,扩大区域公用品牌影响力。 (前景)随着农村物流体系持续完善、数字化工具不断下沉,直播电商在县域消费帮扶中的作用仍将继续释放。对兴宁而言,特色农副产品种类丰富,客家饮食文化辨识度高,具备打造“爆款单品”和“系列品牌”的基础。可以预期,在帮扶工作持续推进、资源要素有效整合的背景下,兴宁农特产品从“走出客乡”到“走向全国”的路径将更清晰:以市场需求为导向提升品质,以品牌建设为牵引扩大影响,以供应链完善为支撑稳定供给,推动“卖得出去”向“卖得更好、卖得更稳”升级,为农户持续增收和县域经济高质量发展提供支撑。
乡村振兴离不开产业兴旺,而产业兴旺离不开顺畅的市场对接;省纵向帮扶驻兴宁工作队的这次实践表明,创新帮扶方式、用好数字化工具,既能缓解农产品销售难题,也能为农户拓宽增收渠道。随着消费需求升级和电商平台持续完善,这类助农模式具备推广空间。只要坚持从农户需求出发,发挥各方优势,就能让乡村产业发展更稳、更可持续。