春分一到，天气暖和了，咱们也得跟着时节走。记得给家人安排“1白2红3绿，少吃1样”，身体肯定好。 先说这“1白”，就是山药。它软软糯糯的，营养特足。中医觉得它能健脾养胃、养肾精。春天脾胃弱的时候吃点山药粥，把山药去皮切成块跟大米一起熬，热乎乎的喝下去，肠胃舒服，精神也足。 再说说“2红”。第一个是红枣，大家都知道它能补血养颜。春天早晚温差大，容易气血虚，红枣里的铁元素能帮咱合成血红蛋白，还含维生素C抗氧化。拿它跟桂圆、枸杞泡点茶喝，气色立马红润。 另一个是西红柿。这菜营养高，番茄红素能清理体内垃圾。春天新陈代谢快的时候多吃点西红柿炒蛋，酸甜可口又下饭。 接下来是“3绿”。菠菜是时令菜，含铁和钙，预防贫血还补钙。清炒菠菜特别鲜嫩。芹菜能降血压血脂，还助消化，跟香干一起炒着吃特别清爽。西兰花营养价值也高，维C和抗氧化物质都不少，蒜蓉西兰花绿油油的特下饭。 最后要注意少吃“1样”——辛辣食物。春天阳气上升了，吃太多辣椒花椒容易上火，喉咙痛不说还伤肠胃。保持清淡饮食才对路。 总之，春分后按着“1白2红3绿”来搭配，少吃辛辣食物，全家人都能吃得健康又顺应时节。大家还有啥好食材推荐吗？欢迎在评论区聊一聊哦！