岁末年初，黄浦江畔迎来广货集中展示。1月30日至31日，广东特色农产品进上海营销活动、“媒体+”广货行天下——2026广东年菜进上海营销行动、“广货行天下·中山百货进上海”活动相继启动，超过200家中山企业的780款产品集中亮相，涵盖农产品、百货、日用品等多个领域。这多项活动紧扣扩大内需的方向，推动优质供给与上海市场对接，助力释放消费潜力、畅通国内大循环。 粤沪两地商贸往来源远流长，寄托着百年情谊。晚清上海开埠后，粤商北上将海味、南糖等商品带入上海市场，广帮菜也随之扎根。上世纪二三十年代，中山籍华侨郭氏兄弟等在上海创办永安等“四大百货公司”，开创了中国现代百货业先河。这段历史见证了两地经济文化的深度交融，也为今天的合作打下基础。 粤菜在上海的传播与发展，是粤沪互动的生动注脚。从晚清到民国，粤菜以清醇淡雅的口味在上海餐饮市场持续走俏。《上海风土杂记》记载“北四川路一带十之六七为粤人，烧鸭烧猪随处点缀”，鲁迅在沪生活期间也在日记中多次提及东亚饭店、新雅粤菜馆等粤菜馆。进入千禧年后，随着上海国际旅游业发展，烧鹅、蚝油牛肉等经典粤菜成为不少外国游客认识中国美食的重要入口。数据显示，2020年《米其林指南》中上海29家摘星中餐厅里粤菜占12席，《2025年黑珍珠餐厅指南》中6家粤菜馆上榜，粤菜仍是上海餐饮市场的重要力量。 广东拥有较强的农业资源优势。得益于亚热带季风气候，全年适宜种植，农林牧渔业总产值长期位居全国前列。近年来，广东围绕“土特产”发力，培育10个千亿元级、20个百亿元级和200多个十亿元级农业产业集群。茂名荔枝、徐闻菠萝、清远鸡等特色农产品销往海内外，形成了较具影响力的品牌矩阵。本次进上海活动展示的梅州金柚、兴宁鸽、清远鸡、湛江海产品等产品，既延续了“清中求鲜、简中见醇”的粤菜理念，也契合上海市民对品质消费的需求。 广东农产品赢得市场认可，离不开标准化生产、品牌化运营与数字化赋能的共同推进。广东省农业农村厅党组副书记黎明表示，广东特色农产品以鲜香口感打开市场，以稳定品质赢得口碑，已成为长三角消费者熟悉的“粤味名片”。家府潮汕菜创始人纪洁域认为，在长三角消费者眼中，广东食材就是品质保障，清远鸡等广东鸡仍是市场上的热门选择。 从农产品到百货商品，“广货行天下”也在深化粤沪两地产业合作。中山百货进上海活动集中展示超过200家企业的780款产品，覆盖日用百货、家居用品、电子产品等多个领域，推动广东优质产能与上海市场优势更精准对接，更夯实产销合作链条。 从区域协同发展的视角看，粤沪合作具有更强的带动效应。广东是制造业门类齐全的经济大省，上海是面向全球的国际消费与贸易枢纽。两地携手，有望在更大范围内联动粤港澳大湾区与长三角两大活跃经济圈，拓展更广阔的国内消费市场，优化商品流通格局，促进区域一体化发展，为国内大循环注入动能。
从岭南风物到海派风情，从传统商贸到现代产业，粤沪合作正在打开新的空间；这场跨越时空的“双向奔赴”，既延续着两地深厚的历史情谊，也展现了区域协同发展的现实路径。在构建新发展格局的背景下，以市场为纽带、以品质为支撑的深度合作，将持续为经济高质量发展提供动力。