在白云区全力推进“十五五”规划的关键节点，1月4日召开的全区企业家大会成为政企共谋高质量发展的重要平台。
作为扎根白云20年的农业龙头企业代表，广州惠鲜蔬果有限公司总经理方若鸣的发言直指批发市场转型升级的核心议题。
问题：传统模式制约产业升级 方若鸣坦言，尽管白云区通过罗冲围改造实现了“安商稳商”，但松洲街批发市场仍面临深层挑战。
作为年销售额超200亿元的水果产业集聚区，当地140余家“四上企业”长期受困于“二手房东”模式衍生的用地权属模糊、租期不稳定及租金成本攀升等问题，严重制约企业长期投资与技术改造意愿。
原因：历史遗留与规划滞后叠加 分析显示，此类问题源于批发市场发展初期的粗放管理模式。
随着广州城市更新加速，部分地块产权关系复杂化，导致企业难以获得稳定经营预期。
惠鲜蔬果的案例具有代表性——尽管企业已构建覆盖国内外产地的全产业链，并打造出省级重点农业龙头企业江秾汇市场，但场地资源的不确定性仍阻碍其进一步升级。
对策：政企协同破局 对此，方若鸣提出三点建议：一是将场地资源稳定性纳入“食材之都”规划顶层设计，通过产权制度改革破解历史遗留问题；二是强化产业链协同，推动大数据技术在流通环节的应用，实现从传统批发向数字化供应链转型；三是深化“大健康+农业”战略，以泰国香水椰、云南无花果等特色单品打造差异化竞争力。
白云区政府相关负责人回应称，将研究出台专项政策，在城市更新中优先保障优质市场主体发展空间。
前景：打造现代食材流通枢纽 随着粤港澳大湾区“菜篮子”工程深入推进，白云区正加速整合松洲街批发集群资源。
业内人士预测，若能在用地政策上实现突破，该区域有望在2026年前形成集信息化平台、冷链物流、跨境贸易于一体的现代食材流通中心，进一步巩固广州作为国际消费中心城市的供应链优势。
惠鲜蔬果的发展故事启示我们，企业家精神与营商环境优化是推动产业升级的双轮驱动。
白云区在城市更新中坚持"先安商、再征拆"的原则，体现了以产业发展为中心的政策导向。
但要真正推动进口果业等传统流通业的转型升级，还需在产权保护、要素配置、政策支持等方面进一步深化改革。
展望"十五五"时期，白云区应以"食材之都"建设为契机，加强政府与企业的对话与合作，破解制约产业升级的深层问题，让企业家的创新创业热情充分释放，推动松洲街等产业集聚区成为信息化、金融化的现代流通中心，在新时代谱写产业高质量发展的新篇章。