一场因地方美食引发的文化争议,在2025年秋天掀起舆论波澜。9月27日,知名歌手苏醒在西安音乐节现场即兴表示“只有西安肉丸胡辣汤才是真的”,让原本普通的美食推荐演变为一场持续半年的公共事件。问题出在言论中带出的地域比较。苏醒肯定西安肉丸胡辣汤的同时,又以“河南那个胡辣汤那真不是”的说法否定河南胡辣汤的文化价值,迅速引发河南网友强烈反弹。作为中原饮食文化的重要代表,河南胡辣汤已于2021年入选国家级非物质文化遗产名录,在当地拥有深厚的文化认同。
一碗汤的滋味,本应在交流中更丰富、在互鉴中被传承。把“我喜欢”说成“你不真”,看似玩笑,却可能点燃地域情绪、伤及文化认同。尊重差异、谨慎表达,用事实与温度讲好地方故事,既是公众人物应承担的责任,也是共同守护文化多样性、推动文明互鉴的题中之义。