杭州有个叫李先生的老师傅，在济南一家臭豆腐店干了十几年，平时一人管两口油锅，从早上9点忙到凌晨1点，一天平均要干15个小时。正月初五那天，李女士回老家探亲，结果发现家里情况不对劲：母亲摔倒起不来了。她赶紧给爸爸的老板打电话，想替老爸请2个小时假回家处理，哪怕自己掏钱补上这班工资也成。 可电话那头老板态度冰冷，就说了句“一分钟都不行”，然后直接把电话挂了。更过分的是，老板转头就给李先生打电话说：“不来就辞退你。”这招太狠了，彻底把李先生心里的火点着了。原来之前就发生过类似的事，李女士的母亲也摔过一次没人照顾，李先生也是请假无门还挨了骂。店里的老规矩就是不准请假，大家都不敢吭声。 这下李女士忍无可忍，跑到店门口讨说法。围观的人越聚越多，事情很快就传开了。这时候老板开始各种道歉求返岗，但听说要给3个月工资赔偿时，又立马反悔拒绝了。最后李先生决定去告他们。 风波闹大后，店老板换了副嘴脸拼命发短信道歉，还请李先生回来上班。等到2月27日记者去采访时，负责人不让录视频（甚至自己还在偷偷录像），这一幕成了二次舆论高潮的导火索。 李女士决定把部分赔偿款捐出去做公益。她找到了北京韩红爱心慈善基金会的“同伴小屋”，给他们送去了29061元的捐款。事情算是解决了，但这事也让大家看清了老板变脸的本质——不是真认错，是怕丢生意。 如今李先生一家已经拿到了2月份的薪水和赔偿款，还晒出了电子回单表示谅解。不过这事儿给餐饮行业敲响了警钟：企业把员工当零件使唤，员工自然也不会真心对待工作；行业拼到最后拼的不光是味道，更是口碑和尊重顾客的态度。