在浙西山区开化县，油茶林正焕发新的生机；这个曾经鲜为人知的特色农产品，如今已成为当地乡村振兴的重要支柱。记者走访发现，开化山茶油产业已形成完整的产业链条——从种植、加工到销售、文旅——各环节协同发展，表现出强劲的经济活力。 产业发展的背后，是开化县近三十年的持续投入。1995年，当地创办了第一家油茶加工厂，开启了产业化发展之路。如今，全县油茶种植面积已达23万亩，形成了以余氏飞龙等龙头企业为引领的产业集群。这些企业建立了标准化种植基地和现代化加工厂，还拓展出精油、洗涤用品、有机肥等衍生产品。 技术创新和模式创新是产业升级的关键。通过低产林改造，油茶鲜果亩产实现翻番。"基地+合作社+农户"的运营模式有效带动农户增收，合作农户亩均收入比散卖提高30%以上。产业链还延伸至第三产业，研学基地年接待游客超万人次，三产产值占比已达60%。 政策支持为产业发展提供了保障。当地出台了诸多扶持措施，新造林每亩补助2900元、老林改造同等补助。2023年，开化县获得中央油茶产业发展示范奖补项目，总投资达2.65亿元，这是当地林业史上最大的单体项目。 产业发展仍面临挑战。劳动力老龄化、深加工技术瓶颈等问题需要解决。对此，当地正积极培育乡土专家、引进专业人才，同时加大研发投入，计划开发山茶油面膜、保健品等高附加值产品。
从鲜为人知的山茶树，到如今产值突破16亿元的共富产业链，开化山茶油的发展历程充分诠释了"两山"理念的生动实践。这不仅是传统农业产品的现代化转变，更是乡村产业升级、农民增收致富的典范。开化的目标是让油茶产业成为"两山"理念转化的典范，让更多人因这"一滴油"过上好日子。这种坚持与创新的结合，正在为浙江乃至全国的乡村振兴提供可借鉴的经验。