广西柳州: 麻竹丰收了村民忙着采挖麻竹笋

大家好,现在在2021年的7月18日,中新网有个记者叫韦新娜,她还有她的同伴杨志雄,给咱们带来了个好消息,说广西柳州那边正在搞振兴呢。 地点就在柳州市柳江区百朋镇的镇西村。那时候正是夏天,村里面的麻竹丰收了。大家往山坡上看看,那一片翠绿的麻竹林在风中摇摇晃晃,一根根又肥又嫩的麻竹笋从土里钻出来,空气里全是竹子的清香。 记者韦新娜镜头下有个农户叫曾昭路,他在自己的拉寨屯里忙着采挖麻竹笋。曾昭路穿梭在竹林里,眼睛盯着成熟的竹笋,手里的铁铲一挥,“啪”的一下,就把笋挖出来放进袋子里。曾昭路说他们每天都要挑那些高度正好的笋来挖,不然笋长得太高了,会把养分都吸光了,周围的笋就长不好了。他的基地是2021年种的,大概有200亩,今年产笋量特别高。一般到了丰产期,每亩能产2000斤左右的笋。这一回采收能一直持续到11月份呢。 山坡底下有一群村民正在给刚挖出来的笋去皮、切段。这些笋剥掉外面那层浅褐色的皮后变得洁白如雪,上面还挂着水珠。 听说镇西村今年1500亩的麻竹都大丰收了。这些笋个头大、肉厚实、味道鲜脆,还有蛋白质、氨基酸这些营养成分。现在正是收购旺季,这些笋主要是卖给本地做酸笋的厂家呢。 最近螺蛳粉产业发展得很快,市场上对竹笋的需求也越来越大。百朋镇抓住这个机会,大力发展麻竹种植。现在全镇种麻竹的面积加起来有3300亩左右。当地还把产业链给拉长了、弄完善了,想让麻竹产业变得更有规模、更标准一些。他们的目标就是把这个“大叶子”变成能让老百姓赚钱的“金叶子”,给乡村振兴加一把劲儿。