就在2月27日，记者专门跑到云岩区黔灵镇的改茶村，去看看那个叫摆茶宴的酒楼。这时候工人们正忙着擦桌子、扫地，准备着节后复工。这地方其实在2025年9月才试营业，是由改茶益宏公司给管着的。改茶村把这种集体经济搞成了“1+1+N”的样子，这算是个很有新意的尝试。以前这块地可是个大麻烦，因为在城中村里面，谁也不愿意来投资。贵州摆茶餐饮公司本来就一直在村里做生意，他们在调研的时候发现这块区域缺少大一点的饭馆，就主动找上村里商量，说把这块地开发成饭馆。 这个酒楼是改茶益宏公司弄起来的。村合作社和村民们一起出地、出钱入股，形成了前面的那个“1+1”。然后益宏公司再去找别的企业合作，这就有了后面那个“N”。现在已经有149个村民参股了。酒楼总经理李先生跟我说，他们主打“从田间到餐桌”的理念，就是专门采购村民自己种的菜、养的肉这些农产品。只要质量过关，不管村民种啥养啥，他们都收。这样既保证了食材新鲜地道，又能让农户多赚钱。现在他们已经招了4个村民来上班，还打算系统培训一下大家，帮更多人走上管理或者服务的岗位。 这个楼子里有2个大宴会厅、9间包房还有个能搞户外婚礼的广场，一次能招呼1000人吃饭。因为交通方便又停车不费劲，他们就专门盯着旅游团队还有附近办喜事的客人来招待。试营业到现在已经跟300多家旅行社搭上了线。店里做的主要是宫爆鸡丁、辣子鸡、酸汤鱼这些贵州的招牌菜，平均下来一个人也就花40块钱，走的是便宜实惠的路子。 以后打算把腊肉香肠这些当地特产做成伴手礼来卖，再配上民族豆染工艺品一块展示。还会引进拦门酒、民族歌舞这些表演活动，让外地游客多感受一下贵州的风土人情。希望今年旅游旺季的时候能多拉点客人过来。 村党总支书记兼村委会主任漆丽讲了这个模式的核心就是靠党建带着头、盘活资源、集体带头再加上村民一起干。希望能真正让大家从单打独斗变成抱团挣钱，让集体有点存款、村民有点分红。从守着资源受穷变成把资源盘活了变成钱袋子。让这个城中村变成一个干净漂亮的风景点。从一开始的闲置地块变成现在热热闹闹的酒楼，这也是改茶村激活集体经济的一个缩影啊。