北京的大型批发市场里,车厘子的批发价现在是20元到100多元不等,这个月头比起来整体跌了两成到三成。不仅是车厘子,榴莲、奇异果和蓝莓这些进口水果因为货多了,价格也往下走。市民们因为便宜就愿意买了,超市里的进口水果销量都涨了。 这个价钱变低主要是因为三个原因。首先是智利那边船来得早了,时间拉长了,紧张的情况就缓解了。还有就是渠道多了,除了智利还有泰国、新西兰这些地方的货进来补充,让单一品种的价格没那么高。另外就是国内的冷链物流越来越好了,东西周转快了,损耗也少了。 消费者肯定是占便宜了,特别是快过年了,大家对好水果的需求大了。不过经销商可能利润少了点,但长远看这对市场是好的,能让大家把买进口水果当成平常事儿。价格信号也能让进口商别一下子把货全拉进来,免得供大于求。 买的时候可以挑挑样子和果柄是不是绿的。现在最常见的是智利的桑提娜品种。大小上常用“J”数来分,JJ级是28到30毫米,JJJ级是30到32毫米,这两个级别的性价比高,大家都买得起;JJJJ级以上的就少了,但味道好就是贵。 眼看春节就到了,水果市场还会很火。要是物流和通关没问题,价格就能在正常范围内稳住。以后咱们还能跟“一带一路”沿线国家合作多找点水果进口进来。把供应链搞成数字的全程可追溯那种,也能让大家买得更放心。 进口水果从过去的稀罕玩意儿变成了家里常吃的东西,这背后是全球的物流体系成熟了,也是咱们国家的市场越来越开放包容了。现在要想把全世界的好东西带给老百姓过日子用的话题还挺大的。