云南保山施甸以“牡丹宴”带热春游:花开成景、以花入馔激活乡村文旅消费

在乡村振兴持续推进的背景下,如何依托地方特色资源发展乡村旅游,成为不少地区关注的重点。云南省保山市施甸县万兴乡春润茶文旅农庄的探索,为这个问题提供了可参考的路径。施甸县位于滇西,气候温润,适合牡丹生长。每年四月,牡丹盛放吸引游客前来观赏,形成当地一道亮眼景观。但以赏花为主的传统玩法较为单一,热度难以长期延续。为破解这一瓶颈,当地农户与文旅农庄合作,更挖掘牡丹的食用价值,推出特色“牡丹宴”,把旅游体验从“看花”延伸到“吃花”。

把一朵花从“看景”变为“上桌”——表面是餐饮创新——背后是乡村产业思路的转变:从卖资源转向卖产品、卖体验,从单点引流转向链式增收;乡村振兴需要这样的“小切口”和“巧办法”,在守住生态与安全底线的前提下,把地方风物做成品牌,把阶段性热度转化为持续的产业活力。