新疆巴楚创新食品安全监管模式 消费者参与"你点我检"守护节日餐桌

随着春节消费高峰临近,新疆巴楚县市场监督管理局启动"护佳节·保安全"专项行动。

1月23日的检查中,执法人员重点核查了县域内32家大型商超和餐饮单位的食品贮存条件、进货台账及后厨卫生,现场责令整改5家存在食材混放问题的商户。

值得注意的是,本次行动创新引入"群众点单式"抽检机制,消费者可指定检测品种,由专业机构现场取样封存送检。

这一创新举措的推出,源于当前食品安全监管面临的新挑战。

随着居民消费升级,传统"政府定项目、部门执行"的监管模式已难以满足群众对食品安全知情权的需求。

巴楚县市场监管局局长马建军介绍:"去年第四季度投诉数据显示,65%的食品安全疑虑集中在生鲜农产品领域,但常规抽检覆盖率不足30%。

" "你点我检"机制有效破解了这一矛盾。

在好家乡超市检查现场,消费者吴先生随机选取的柑橘样本被立即封存,这些样本将接受农药残留、重金属等15项指标检测。

第三方检测机构负责人透露,所有样本检测后均生成专属二维码,消费者可通过政务平台实时查询进度。

截至目前,活动已收集群众送检意愿137条,涵盖婴幼儿奶粉、散装熟食等高风险品类。

从实施效果看,该机制产生了多重积极影响。

一方面倒逼经营者加强自查,某连锁超市已建立"临期食品预警系统";另一方面提升监管精准度,本次抽检的42批次样品中,高风险品类占比较常规检查提升40%。

中国农业大学食品安全研究中心专家指出,这种参与式监管模式值得推广,既能降低监管成本,又可增强公众信任。

着眼长远,巴楚县计划将"你点我检"纳入常态化监管体系。

2024年拟投入专项经费200万元,在社区、学校设立25个固定检测点,同时开发"食品安全智慧监管"APP,实现"群众点单—快速检测—风险预警"全流程数字化。

自治区市场监管厅相关负责人在调研时强调,这种模式为破解基层监管力量不足难题提供了新思路。

守护“舌尖上的安全”,不仅是节日前的专项行动,更是贯穿日常的长期工程。

把群众点选的关注点转化为监管的发力点,把抽检结果的公开透明转化为市场主体的自我约束,食品安全治理才能从“事后应对”走向“源头预防”。

在节日消费高峰到来之际,只有以更严的标准、更实的举措、更强的共治,才能让每一份年货更安心、让每一餐团圆更放心。