用山药和木瓜做牛奶冰沙,这款冰凉甜品润肺又健脾。中医认为山药是“上品之药”,能补肺益气、养阴止咳、调肺化痰,肺虚气短久咳的人常吃它。木瓜自带健脾消食功效,蛋白酶能分解脂肪和蛋白质,肠胃就不会抗拒大鱼大肉。饭后一杯木瓜汁,相当于给肠胃做了一次SPA。 这道冰沙做好只需要60秒。准备工作很快,切好山药和木瓜块,加入牛奶、清水、冰块,再加果糖或蜂蜜。启动机器的果汁冰沙功能,设定1分钟时间。机器先搅后打冰,最后吐出的冰沙绵密不冰牙。听到“嘀”声别急着揭盖,焖10秒让蒸汽散发出来,冷香更浓郁。把薄荷叶插在杯子里或淋几滴蜂蜜,颜值和口感都在线。 空腹喝温的润肺暖胃,餐后喝凉的助消化。减脂期间可以用无糖豆浆代替牛奶。 让我们先来看看这道甜品的“小秘密”。中医把山药称作“上品之药”,它有补肺益气、养阴止咳、调肺化痰的作用。肺虚气短久咳的人很适合吃山药,慢性气管炎患者也喜欢把它当作食材。木瓜也有健脾消食的功效,它含有蛋白酶能分解脂肪和蛋白质。肠胃不好的人吃了木瓜会觉得舒服很多,就像给肠胃做了一次SPA。 这个冰沙的制作过程很简单。准备工作只需要三分钟,把山药和木瓜切块备用。再把牛奶、清水、冰块准备好。然后把这些材料都放到调理杯中去。启动“果汁冰沙”功能并设定时间为1分钟就可以了。等听到“嘀”的一声说明完成了。最后揭开盖子稍微焖一下就可以享用了。 给这个甜品取个名字吧。