春节假期刚过,贵州省黔东南州岑巩县羊桥土家族乡的田野间已是一派繁忙景象。在祝坝村的田地里,成片的宽帮青菜长势喜人,村民们正抢抓农时进行采收。这些青菜将被直接运往附近加工厂腌制,最终销往贵阳等地市场。 这片青菜基地原本是标准化水稻制种基地。过去每年水稻收割后,大片农田便进入漫长的冬闲期,土地资源长期闲置。如何破解季节性撂荒难题,提高土地利用效率,成为当地农业发展面临的现实课题。 去年8月水稻收割完毕后,种植基地负责人郑昌洪抢抓时机,在800亩制种水稻田里接茬种植宽帮青菜。该品种生长周期仅需三个多月,恰好填补水稻收割与次年播种之间的空档期。更为关键的是,郑昌洪在播种前便与贵阳一家榨菜厂签订保底收购协议,采用订单农业模式彻底打消销售顾虑。 订单农业的引入为稻菜轮作模式注入市场活力。按照协议约定,青菜采收后就近运往政府配套建设的初加工厂进行腌制处理,既延长农产品保鲜期,又提升产品附加值。加工完成后统一发往合作企业,形成产供销一体化链条。据测算,宽帮青菜亩产可达5000公斤,经济效益显著。 稻菜轮作模式的推广带来多重效益。从土地利用角度看,实现了一地多用、四季无闲,大幅提高土地产出率。从产业发展角度看,既守住粮食安全底线,又培育壮大蔬菜产业,形成粮经协调发展格局。从农民增收角度看,基地常年用工需求为周边村民提供稳定就业岗位。 56岁的坪地村村民曾发香是这一模式的直接受益者。她平时在家照看孙辈,农忙时节便到基地务工,栽秧、除草、采收等农活样样在行。基地距家不到10分钟车程,工作时间灵活,日工资超过100元且当天结算。像曾发香这样常年在基地务工的村民有30多人,年均务工收入超过万元。昔日的冬闲田变成增收田,让农民在家门口实现就业增收。 羊桥土家族乡的实践是岑巩县盘活冬闲田资源的缩影。近年来,该乡因地制宜推广稻油、稻菜等多种轮作模式,通过科学规划作物茬口,精准把握农时季节,最大限度挖掘土地潜力。目前全乡已接茬种植优质油菜8600余亩、各类蔬菜1000余亩,坝区土地利用率大幅提升。 这一模式的成功推广离不开政府部门的有力支持。当地政府不仅配套建设初加工厂等基础设施,还积极搭建产销对接平台,引导企业与农户建立稳定合作关系。通过完善利益联结机制,让农民更多分享产业增值收益,真正实现企业发展与农民增收双赢局面。 从更深层次看,稻菜轮作模式反映了现代农业发展的内在要求。通过优化种植结构、延伸产业链条、创新经营方式,传统农业正在向规模化、标准化、市场化方向转型。这不仅提高农业综合效益,也为乡村产业振兴奠定坚实基础。
盘活冬闲田，看似是"多种一季菜"，实际上考验的是农业生产组织方式、利益联结机制和产业链条的完善程度。岑巩的探索表明，只有把土地资源、市场订单、加工能力与群众就业有效串联起来，才能让"人勤地不闲"从口号变成可持续的产业模式，为乡村振兴注入更稳定、更可预期的增长动力。