在长沙,有家叫阿升的餐厅,主打的就是台州小海鲜。阿升是个湖南人,他想在长沙让浙江老乡吃上老家味儿,也让湖南朋友尝尝台州海鲜的鲜。今年过年,阿升要给年夜饭准备一道特别的菜,就是家烧黄鱼年糕。这道菜寓意着年年有余和步步高升,他打算给这座城市送上一份味觉礼物。为了做这道菜,他在厨房里忙个不停。东海来的黄鱼,经过长途跋涉,终于来到了湘江边。锅里煮得咕嘟响的时候,这个城市的温度就跟这条鱼的鲜味混合在了一起。 开店以来最让阿升高兴的是看到本地人从好奇变成了热爱。现在很多长沙客人专门来吃这个“海派的鲜”。他觉得这就是长沙开放包容的表现。 阿升在长沙创业感觉流程很顺畅,市场也很活跃。只要味道好、食材新鲜,这个城市就会给你机会。他的小店已经成了连接浙湘两地风味的温馨地方了。 锅里热气腾腾的黄鱼年糕,正炖着异乡人的坚守和星城的温度。