这次我想给大家分享一家非常特别的夜宵店，就是位于大连沙河口区长江路875号的蟹子楼。最近我发现这家店把广东的夜市风情完美地搬进了大连的深夜。不知道你们有没有遇到过这种情况，加班到很晚，肚子饿得咕咕叫，想找个地方吃夜宵，却发现好吃、不贵又分量足的店很难找。年轻人都喜欢把夜宵当成社交、回血和释放压力的仪式感，可大连偏偏缺那么一口广东老味道。幸好蟹子楼开门了，把这个问题给解决了。一推门进去，就被厨房里的热气和广东师傅忙碌的身影吸引住了。虽然菜单不长，但每一道菜都戳中了我的心。XO酱蒸凤爪香气四溢，蟹仔烧麦皇半透明的外皮裹着弹牙的虾仁，咬下去还有咔嚓一声脆响。女生们坐在一起，先把三盘凤爪一扫而光，然后才会拍照发朋友圈。除了这些小吃，蟹子楼还有现点现做的砂锅粥作为压轴大戏。30年工龄的广东大厨掌勺，四口大锅同时翻滚。紫薯在粥面上晕开浅紫霞光，虾蟹熬出来的浓白汤汁连壳都不放过。乳鸽拆块回锅后，油脂被粥水吸走了只剩下鲜香。如果人少可以点小煲2到3人吃刚刚好，要是人多一点可以点大煲6到8人分享。喝粥的时候别忘了拍照发朋友圈。最后别忘了还有烧烤和大连老菜等着你呢！师傅们把烤炉搬到店门口，羊肉串肥瘦相间外焦里嫩带着孜然香；生蚝撬开壳蒜油四溢；还有改良版的大连老菜韭菜鸡蛋盒子、海蛎子煎蛋、红烧牙鲆鱼。这个夜宵让广式风味和海滨城市风味完美结合在了一起。地址就在沙河口区长江路875号附近步行五分钟就能找到哦！别等周末了今晚就早点收工去感受一下跨城而来的烟火气吧！