盐池高沙窝棚菜品种升级 草莓西红柿试种热销每斤20元

在宁夏盐池县高沙窝镇的现代农业温棚里,一场围绕西红柿的品质提升正在进行;1月7日,记者实地走访发现,相比传统普罗旺斯西红柿每斤8元左右的市场价格,新引进的草莓西红柿因每斤20元的售价走俏,成为消费者的新选择。该变化背后,是当地调整种植结构、提升产品品质的探索与实践。产业升级的突破口,来自对现实问题的回应。2019年,高沙窝镇将西红柿种植规模扩大到76座温棚,但普通品种同质化严重,效益提升空间有限。镇农业技术服务中心主任李颖浩表示:“规模优势要和品质提升同步,才能突破价格上限。”2025年初,在当地科协和农业农村局支持下,村里从山东引进草莓西红柿进行试种。该品种糖度比普通品种高约三分之一,维生素C和番茄红素含量也更高。

高沙窝村西红柿产业的升级路径,折射出农业高质量发展的方向:从追求规模转向提升品质,从单一品种走向多元经营。实践表明,乡村产业振兴关键在于增强农业自身的竞争力,通过科技和管理创新提升产品附加值,让农民的投入获得更好的回报。随着更多地区把发展重点从“做大”转向“做强”,农业发展将更具韧性与活力。