各位家长千万别光盯着网上那个“AI龙虾”看，把孩子餐桌上的真正龙虾也给忽视了！上海市儿童医院消化感染科的主任张婷特别强调，海鲜现在成了家庭里很常见的菜品，可孩子们对海鲜过敏的情况非常高发，大家得留个心眼。前段时间网上都在聊那个“ai养龙虾”，结果家里人也就跟风给孩子弄了虾蟹、贝类这些东西尝尝鲜。很多家长完全没想到，这些海鲜里有特殊的蛋白质会让孩子致敏。 张婷主任说了，儿童海鲜过敏的症状来得特别快，通常就在吃下去几分钟到两个小时内冒头，也有个别孩子会晚发。一旦出现反应，严重程度也不一样，皮肤、肠胃、呼吸道这些地方都可能被牵连进去。要是孩子吃完海鲜有了不对劲的地方，家长千万别慌。 首先得赶紧把可疑的食物给停了，再用清水给孩子漱口，把口腔里残留的过敏原洗洗干净。要是只是身上痒了几下或者起了点小疹子这种小毛病，可以先问问医生该怎么办，按照医嘱吃点儿童专用的抗过敏药就行。 但要是孩子开始喘不上气、呼吸费劲、喉咙发紧，或者同时吐了还起疹子这种跨系统的毛病；甚至连面色发白、冒冷汗、精神萎靡这种休克的迹象都出来了，那就必须马上打120求救！这时候哪怕是疑似休克了，也得让孩子躺平把腿抬高一点，争取多留几分钟黄金抢救时间。 防范过敏还是得靠提前预防才行。专家建议第一次给婴儿喂龙虾或者虾蟹这类特别容易过敏的食物时，要坚持“少给点、单独吃”的原则。平时买包装食品得瞪大眼睛看看配料表上有没有写着可能有鱼虾贝类；做饭的时候切海鲜用的刀和案板绝对不能跟给孩子准备的混着用；去外面吃饭更是要提前跟服务员说清楚情况。 还有很重要的一点就是要把孩子对什么过敏的信息写下来告诉家里的长辈、老师和保姆；最好还能做个标注过敏原和联系方式的手环挂在脖子上。那些之前有过严重海鲜过敏史的小朋友，可以在医生指导下随身携带抗过敏药或者肾上腺素自动笔，同时让家人好好练练怎么正确操作。 最后张婷主任特别提醒大家一句：千万别瞎听偏方去给孩子做什么所谓的“脱敏”实验！