问题：餐饮市场进入存量竞争阶段，春节虽是全年旺季，但营销同质化严重，明星代言往往"热闹一阵就过去"。不少品牌只顾曝光不管转化，线上声量起来了，线下客流和复购却跟不上，投入产出严重失衡。如何把短期热度转化为实实在在的经营能力，是连锁餐饮都在思考的问题。
明星营销不是餐饮品牌增长的万能钥匙，但可以成为撬动市场的有力杠杆。老韩煸鸡的春节营销实践表明，当品牌传播与消费场景有机融合，当流量运营与终端服务协同发力，明星效应才能真正转化为商业价值。对整个餐饮行业而言，这个案例的启示在于：只有将营销创新建立在扎实的产品力和运营力基础上，才能在激烈的市场竞争中赢得持久的发展空间。