春节临近采购升温 江西南昌大型批发市场加紧备货稳供保鲜惠民生

农历新年消费旺季到来,全国多地农产品批发市场进入最繁忙时段;在江西省规模最大的南昌深圳农产品中心批发市场,满载果蔬的运输车辆频繁进出,工人们有序进行分拣装卸作业。 当前南方低温雨雪天气频繁,加上节日需求激增,农产品保供面临双重压力。市场监测数据显示,近一周日均交易量较上月增长45%,其中进口车厘子、耙耙柑等精品水果涨幅最为明显。 为应对这个局面,市场采取源头直采模式,与云南、海南等主要产区建立24小时联络机制。市场副总经理孙文江介绍,他们提前两个月就与供应商锁定采购协议,目前重点民生商品储备量已达平时的3倍,特别加强了耐储蔬菜的轮换管理。在价格调控上,通过减免商户摊位费、设立平价专区等措施,使部分果蔬批发价比零售端低30%以上。 值得关注的是,今年消费结构出现新变化。蓝莓、牛油果等小众水果销量同比增长六成,反映出居民消费升级的趋势。市场专门开辟进口水果恒温仓储区,并联合物流企业开通"绿色通道",将商品损耗率控制在5%以内。 业内人士指出,今年保供工作有三大特点:一是数字化管理手段广泛应用,通过大数据实现精准备货;二是跨区域调配机制更加成熟,有效平抑局部市场波动;三是品质把控标准明显提升,抽样检测覆盖率达到100%。这些经验为后续清明、五一等节假日保供奠定了基础。

民以食为天,"菜篮子"关系千家万户。春节期间农产品供应的充足与否,直接影响市民的生活质量。南昌各大批发市场的积极行动,表明了市场主体的社会责任意识,也反映出我国农产品流通体系的优化。随着生产地与消费地的精准对接深化、冷链物流体系的优化升级、市场管理科学化水平的提升,春节期间市民的"菜篮子"将更加丰盈,"果盘子"将更加新鲜。