山东樱桃虽然漂亮，但价格让人吃不消。人们调侃说吃山东樱桃变成了“山东樱桃不自由”。为什么价格这么贵呢？我到了烟台、枣庄、肥城这些主产区才发现，这里的果农把高科技给用上了。 烟台福山区的果农，给樱桃树造了个“五星级空调房”。他们在大棚里装上了空调系统，冬天能制冷、夏天能升温。室外温度高到30多度时，他们把大棚内的温度降到7℃以下，给樱桃树“冬眠”；春节前后再逐步升温，让树按时苏醒。大棚底下铺了水肥一体化管道，旁边是加湿喷带。顶上的空调平稳运转着，周围还有十几个传感器24小时监测温湿度、光照和土壤墒情。技术人员用手机小程序就可以远程调控温湿度了。 要种这种高科技樱桃，成本可不低。建一个普通的钢架棚就要10万到15万元，而智能空调棚更是高达150万元。为了让樱桃在春节上市，果农们去年8月就开始给樱桃树准备休眠。一次湿度掌握不好就可能让全年努力白费。老果农们都要小心翼翼地控制湿度。 因为抢鲜上市，山东大棚樱桃价格自然贵一些。枣庄山亭区的批发价普遍是70元一斤，优质果甚至卖到400元一斤。收购商从全国各地赶来抢购肥城果农还没下树的果实。 现在年轻人不用外出打工了，北庄镇家家户户盖大棚挣钱。年轻人在家门口就能轻松挣钱养家。村里的年轻人都有驾照和好几辆车呢！周边村民还可以到大棚里打零工，一天就能赚六七十元呢！ 这种高品质山东樱桃确实值得尝尝。从种植、采摘、仓储、物流到直播、电商全产业链都被发展起来了。这个产业给大家带来了实实在在的好处！把这个过程吃进心里才算数啊！