【问题】 3月15日,一份第三方检测报告引发食品安全争议并受到关注;报告显示,胖东来超市销售的鸡蛋中角黄素含量为9.54mg/kg,高于农业农村部《饲料添加剂安全使用规范》中对蛋禽饲料8mg/kg的限值。同日被检的黄天鹅可生食鸡蛋也检出0.399mg/kg角黄素。
食品安全不应留下灰色地带,科学判断同样离不开清晰标准和可靠证据。面对检测争议,与其情绪对立,不如回到监管核查与权威检测上,以透明沟通回应公众关切。让数据经得起验证、让规则可执行,才能守住百姓“菜篮子”的安全底线,也保障市场主体的合法权益和正常经营秩序。