40岁后，人的身体状态好像被按下了“加速键”，脸色暗黄，容易感到疲惫，感冒也变得频繁。道家医术把这些问题归咎于精、气、血三者不足：精不足会导致虚弱，气不固会导致生病，血不养会让身体变得干枯。要让身体恢复到以前的状态，每周可以炖一次三宝汤，把这些亏掉的精气血补回来。 三宝汤是个非常简单的食疗方子，主料是老母鸡或者乌鸡750克。还有一些药引，比如黄芪10克、当归2片、党参10克。另外还需要姜片和清水2升。这个汤的做法非常简单，药材泡2小时之后给它们泡开。鸡肉也需要焯一下水去除血沫，然后把所有的材料放进砂锅里小火慢炖2个小时就好了。 这个汤有黄金一样的颜色，肉香和药香混在一起喝下去的时候感觉从舌尖一直暖到了脚底下。这三味草药各自都有它们的功效：黄芪是补虛方面的“劳模”，可以降低血液粘稠度和调节血糖水平；党参可以让气足起来才有力量把血液推动起来；当归则是女性养颜的圣药。 要让这个汤更好喝还有一些小技巧可以试试：加入红枣和枸杞会增加甜味和颜色；不过不要放鸡精和酱油来掩盖它原本的味道。 这个汤适合很多人喝：办公室久坐族、产后妈妈、经期前后还有熬夜党都可以喝。但是也有一些禁忌人群需要注意：孕妇、月经量大的人、感冒发热者、脾胃湿热或者大便溏泄的人都不要喝这个汤。 搭配上面也需要注意一些禁忌事项：不要和萝卜、菊花、糯米、芝麻、李子、绿豆还有芥末一起吃。记住药膳不是越贵越好，而是越适合自己才是最重要的。 坚持每周一次三宝汤，过一个月后你会看到镜子里的自己变化很大哦！