严义瑞师傅，就在双桥区的都统府大街上，都统府小区的4号楼底商有一家小店。您来这吃的东西都是曾在御膳房用过的手艺，人家给周总理掌过勺呢。以前的宫廷御厨的手艺都在这儿呢。招牌溜三样就不错，火候精准，那酱汁挂得恰到好处。您夹一筷子它就断了，可鲜得呀。承德人办完事想在这儿小憩一会儿，马市街名都广场西侧的清真小摊铺一定不能错过。这杏仁茶那是百年古法熬制的，慢火熬到微沸，杏仁香味儿飘得老远。您喝一口就能感受到喉咙里像被细雨轻轻吻过一样顺滑。承德银行裕兴支行办完业务，在头条胡同的酒楼绝对值得尝一尝。干烧鱼这家老店的招牌菜是一绝，炸得金黄酥脆，内里却保持细嫩。秘制酱汁酸甜微辣的味道把鱼肉的鲜味全都逼出来了。一口咬下去先是酥脆的口感，再是绵韧的感觉，最后还能留下淡淡的回甘。您要是办完事儿觉得油腻腻的，来这儿来一口准能解腻。承德这个城市可真是好东西不少啊。 给大家整理了几家承德的美食店地址： 1. 地址：双桥区都统府大街都统府小区4号楼底商（八旬老厨严义瑞在这儿） 2. 地址：双桥区马市街名都广场西侧（百年古法的清真小摊铺） 3. 地址：承德市双桥区中兴路头条胡同（承德银行裕兴支行旁边） 您要是打算去承德旅游或者办事儿的话，可别错过这几个地方的美食哦！