为了让大伙吃上安全的饭菜，梁山县市场监管局还有县教体局特地找来了17家负责给学校供米、面、油、肉的企业老板和食品安全管理员，开了一场很实在的培训会。马立瑜和徐亚平这两位记者也参与了现场报道。他们先给大家通报了一下最近查超市的情况，把那些台账不全、溯源不行、处理不合格食材不规矩的毛病都指了出来。接着，工作人员就这些问题讲了进货得怎么查、票据要怎么收、冷链运输得咋管。梁山县市场监管局特别强调，供货商得把制度落实好，把自查机制建起来，不能让坏东西混进食堂。他们说这是守护孩子“舌尖上的安全”的第一道关，大家得借这次培训提高警惕，别让不合格的食材流入校园。为了确保大伙的食品安全，梁山县市场监管局和教体局还说要加强合作监管，以后会定期去检查，把这道关口守严实，好让全县的学生都能健健康康地长大。