咱们平时买的网红鸡爪，其实挺吓人的。有些地方做鸡爪的环境那是臭气熏天，连工业级双氧水这种危险化学品都能随便往里倒。工人自己都说这东西不能吃，但就这么流到了咱们的餐桌上。315晚会曝光的事儿，让人看了真不是滋味。记者发现，成都名扬食品的生产车间太让人震惊了。车间里各种塑料筐堆得到处都是，机器上全是污渍，泡鸡爪和修剪的地方满是腥臭味儿，地上还有浑浊的污水淤积着。鸡爪就那么赤裸裸地堆在脏兮兮的地上。更让人恶心的是，工人有时候踩到鸡爪了，弯腰捡起来直接扔回加工筐里接着用。《食品安全法》规定存贮食品的容器要干净啊，可在这里完全不管用。这只是冰山一角罢了。 这些企业为了把脏鸡爪漂白成好看的样子，用了大量的双氧水。双氧水其实是过氧化氢，虽然能杀菌消毒，但国家禁止把它用在食品加工上。吃多了会伤害口腔黏膜、肝肾功能，甚至要命。光是“蜀福香”一家公司从去年5月到现在就买了5000多桶高浓度的过氧化氢。这么多有毒的鸡爪都被咱们吃进肚子里了吗？ 事情还不止如此。重庆一家食品车间里也放着标有“过氧化氢含量35%”的蓝色塑料桶。还有卖冻品的商家告诉记者他们卖的半成品里也有非法漂白的情况。上游工厂随便卖双氧水也不管人家干嘛用。记者冒充厂家联系一家制药公司要双氧水，对方都没问清楚就帮他们登记了食品企业的名字。更离谱的是另一家供货公司直接把漂白鸡爪的标签改成了“生活饮用水用过氧化氢消毒液”。这整个产业链上的人都在装糊涂，拿消费者的健康当牟利工具。 不过好在有关部门已经出手整治了。315晚会的记者把素材给了国家市场监督管理总局。多地执法部门立马行动起来收网了。重庆一家公司被立案调查扣押产品召回了产品。四川蜀福香也被点名批评了“乖媳妇鸡爪”在网上也被下架了上游的供货商也因为卖无标签的添加剂和违规被查处了。 当然不是所有的网红鸡爪都有问题还有不少良心商家在好好做产品但是咱们普通人该怎么辨别呢记住这四点就能远离毒鸡爪：第一看外观正常鸡爪肉色是自然的带点淡黄色表皮有纹路偶尔会有一点血渍毒鸡爪白得特别通透肉质膨胀变形；第二摸手感新鲜鸡爪肉质紧实有弹性不黏手毒鸡爪滑腻发黏捏一下就烂了；第三闻气味正常鸡爪只有淡淡腥味卤味香料味重毒鸡爪有刺鼻化学味；第四看价格生鲜原料本来就不便宜如果成品售价才15元一斤连成本都不够这肯定是有猫腻自己想想吧高度警惕千万别贪便宜踩坑。 315不是每年的一次性曝光秀它是对商业底线的质问咱们要的是天天监管铁面无私的规矩让每个人都能吃得安心买得放心。