樊恩慧:把“孙蜜”卖到全国去

10月26日那天,樊恩慧刚从北京的校园回到河北家乡,就把自己在北京大学体育教研部的工作给辞了,去接管父母的红薯生意。她那时候才25岁,选择回乡种地让老师都觉得可惜。可她这人做事特别干脆利落,离职后不到一个月就把摊子给接下来了。现在她成了千亩基地的负责人,带着60多个人忙活,每天能卖出去10多车货,东西还卖到了北京。 樊恩慧每天早上4点多就得起床,5点赶到河北首衡高碑店国际农产品交易中心。那是京津冀协同发展北京产业疏解里第一个落地的项目,现在是全地区最大的“菜篮子”。她在交易区安排下单、贴标签、送货,忙不过来的时候自己就骑电动车跑。她经常去外地看新品种、新包装,还给红薯定了严格的标准:一两到三两的小果拿去做早餐,三两到八两的中果上超市,八两到一斤半的大果给饭店做菜。 从最早只有2个摊位到现在40多个、8个库房,樊恩慧的生意越做越大。客户也从周边菜市场扩展到北京物美、盒马等30多家超市,业务覆盖了北京、天津、河北、内蒙古、广东、海南等地。 交易中心里还有孙楠这个人物。国产高端哈密瓜品牌“孙蜜壹号”是他联合创办的。以前他做“候鸟式”的水果生意,夏天在北京卖瓜,冬天就跑去广东福建。这种模式特别累还难控制风险,他早就想换个地儿了。 到了2020年10月26日这天,孙楠终于把市场给迁到了河北首衡高碑店国际农产品交易中心。那时候园区位置不好一铺难求,他在北边边角租了个不到50平米的档口。后来他跟管理部门反映难处才搬到了明星产品聚集的高端区。 现在他的档口已经从1个车位变成了15个、1000多平米。“孙蜜”系列成了抢手货,大家得提前预订才行。2013年他给自己定了个目标就是让东西不愁卖;今年他又有了新愿望:通过这个平台把“孙蜜”卖到全国去。