为了筑牢消费安全的防线，湖南省市场监督管理局在3月11日搞了个专项执法检查。雷光明副局长带着大家去了长沙市，重点查看了商场、学校还有餐饮配送企业的食品安全情况。记者李璐和实习生叶世超跟着去了。他们首先去了长沙市明德中学，把食堂后厨看了个遍，查了查餐具洗干净没有，加工区域卫生怎么样。他们还特地提醒学校，别光看着学生的衣服被褥质量，还要把收费政策给规范了，该公示的就公示，保证学生和家长的合法权益。然后他们又去了长沙饮食集团长沙又一村有限公司，把学生餐的加工、配送还有留样管理都给看了个仔细。要求公司在原料把关、加工环节和配送过程中都要严谨点，还有员工的健康管理也不能放松，这样才能让学生吃得放心。3月12日这天他们把检查的情况通过红网时刻新闻告诉了大家。