说到这周的猪价情况,养猪的人还是挺积极把猪往外卖的,所以价格也在往下跌。农业农村部的数据显示,3月13号这天,批发市场上的猪肉平均价格跌到了16.17元每公斤,比上周五的17.02元便宜了5%。这周的平均价格是16.7元,跟上周的17.17元比起来,掉了2.7%。整个国内的猪价这一周都在往下走,平均价也比之前低了。 中国养猪网也有个数据,3月13号那天,外三元生猪的价格是10.29元每公斤,跟3月6号的10.48元比起来,降了1.8%。这一周下来,生猪的均价是10.32元,跟上周的10.63元比起来,掉了2.9%。最近肉价和猪价的变动确实挺明显的。 再看全国生猪交易的平均重量,这周还在涨。卓创资讯监测的全国平均体重是125.6公斤,比之前涨了0.16%。 分地区来看,大部分地方交易的平均重量都在涨,除了江苏、安徽还有两湖地区稍微跌了点。标猪(也就是中等体重的猪)卖得还行,而且养殖的人手里标猪不多,所以消化起来没什么压力。不过这周猪长得快了点,而且大猪的价格跟标猪差得不多,大家就愿意把大猪多卖一点出去。但是大猪要卖出去的渠道不多,有些地方还是被逼着把猪压在栏里不卖,所以有些地方交易的平均重量还是在涨。安徽和两湖因为大猪卖得快了点,库存少了,所以体重稍微跌了点。 屠宰厂这边开工率也在往上走。据数据显示,这周屠宰厂的开工率是31.98%,比上周高了2.98个百分点。肉价便宜了点以后,大家买肉稍微多点了。加上学校开学了,下游备货的需求也有了些恢复,订单慢慢多起来了,所以屠宰厂的开工率也跟着提高了。 大地期货觉得最近养猪的人愿意多卖猪是好事儿,但现在终端需求跟不上劲儿。从出栏时的重量来看想让猪变轻还是有点难。现在剩下的那些猪怎么消化掉是个关键问题。 因为有一些地缘政治方面的消息刺激着饲料原料的价格走高了一点,所以整个养殖板块情绪也跟着好起来了,价格稍微反弹了一下。但这种情绪对实际生猪价格的影响暂时没那么大。还是看供应太多需求太少的老情况在主导交易。 能繁母猪的数量方面前段时间去掉得不多现在还在慢慢磨底呢。得看看后面亏损的养殖户还会不会继续减产以及政府会不会有啥政策出来支持一下。卓创资讯预测接下来的一周行情可能会先稍微涨一点再稍微跌一点。 从供应方面看呢养猪户经过连续降价有点抗跌情绪了说不定会有反弹。但整体供应太足了要想一直涨价空间不大所以后半段行情可能会再跌一跌。需求方面呢市场上卖肉的情况也没见好转二次育肥的人也不敢补栏太多所以需求端对行情的支撑也没那么大了。