浙江三门县健跳镇:从“制造”变成“质造”

在浙江三门县健跳镇,曾有这么一家企业,靠着一罐罐小小的柑橘罐头,硬是闯出了国际大市场。现在企业产品已经卖到美国、加拿大等地了。这家企业从1981年创立开始,就一直专注农产品深加工。咱们平时吃的柑橘,在他们手里经过几道工序变成罐头,最后漂洋过海去了世界各地。以前咱们出口的农产品老是质量标准不统一,品牌也不响,价钱还上不去。尤其是像柑橘这种直接吃的东西,光靠卖鲜果赚不到钱,怎么深加工延长产业链提升竞争力,成了大伙儿头疼的问题。 面对这些挑战,这家企业决定走质量安全这条路。他们把原料、生产、检测这些环节全都管起来,搞了ISO9001和ISO22000这两套国际标准的认证体系。这样就能确保生产出来的东西,不管卖到中国还是国外,都能达到高标准的要求。为了让大家吃得放心,他们还建立了数字化追溯系统,把每一批原料是怎么进来的、每一个罐头又去了哪儿,全都记下来了。 现在市场打开了,不光出口生意红火,还跟国内的大牌子合作。这种内销外销一起做的模式,既让当地种柑橘的农民能多赚钱,也带动了加工、物流、包装这些产业发展。 随着劳动力成本越来越高和外面的竞争越来越激烈,企业开始琢磨怎么搞智能化改造。他们引进了自动化分段线这样的智能设备来提高效率。就拿一条自动化分段线来说吧,能节省差不多50%的人工成本呢。选出来的果质量也比以前高多了。 除了节省成本,企业还跟科研机构合作搞研发。他们研发出了低糖的功能性新品,还开始做果干、果汁这些延伸产品。这样一来产业附加值就上去了。 现在大家都在说要构建新发展格局,这家企业也在国内国外两个市场上下功夫。他们优化管理、搞创新来增强抗风险能力。 以后要是能把种植、加工、销售这三个环节整合得更好点,弄出一条绿色低碳的产业链来,说不定能给其他农产品深加工企业做个样板呢。 这一罐罐从东海之滨的小镇走到世界各地餐桌上的柑橘罐头,其实反映了咱们国家农产品加工业从“制造”变成“质造”的一个跨越过程。在现在这个全球化竞争和大家消费升级的大环境下,只有守住质量这个根儿、主动去拥抱变化、把产业链上下游的活儿配合好点才行。只有这样地方特色产业才能长久活下去,给乡村振兴和高质量发展注入活力。