新春佳节将至，永州市零陵区市场监督管理局为给大伙儿过年吃的放心，给全零陵区的食品安全保驾护航，在1月23日正式拉开了“年关守护”专项整治行动的序幕。 这波行动的重头戏是盯住那些节前大家伙儿爱吃的、风险高的东西，把大米厂、肉铺、豆腐坊这些生产企业还有食品加工的小作坊全都查个遍。他们不是光喊口号，而是直接钻到车间里去盯制度到底实不实，人员卫生规不规范。 执法队员特别较真，库房里的进货单子和检测报告挨个翻，车间里的油污和卫生死角一处不漏地看，成品区的标签和储存条件更是一项一项对标准。而且他们还不只是挑毛病，还把《食品安全法》这些法规掰开了揉碎了讲给企业主听，告诉老板们原料怎么控、工艺咋规范才合法。 这次行动一共出动了28人次的力量，进了6家企业和作坊的门，找出了7个具体的漏洞。对于这些问题，市场监管部门当场就给出了整改意见，还立了个台账进行销号管理，非要把隐患全都消灭干净才行。 这事儿不光是突击检查那么简单，它是零陵区长久以来构建食品安全大网的一部分。这几年他们一直在搞网格化管理、智慧监管这些高科技手段来防风险。 这波“年关守护”就是在平时基础上再添把火，打算用节前的高压态势逼着企业好好整顿。毕竟食品安全连着老百姓的饭碗，市场稳了社会才和谐。 接下来还会有回头看的动作去追踪整改效果和根源问题。零陵区就想通过这次行动把安全防线扎牢，既让老百姓过个好年，也给基层治理积累点现代化的经验。