咱们先把这次的重点挑出来聊聊，这次研究终于把新冠感染后长时间没味觉的原因给揪出来了。其实啊，是因为这些患者嘴里的味蕾细胞出了分子上的毛病。科罗拉多大学和瑞典大学的团队联合起来，专门盯着28个说自己味觉失灵超过一年的人看。结果发现呢，里头8个的测试分数不正常，还有11个人是觉得甜、苦和鲜这些味道变弱了，反倒是咸和酸还基本正常。 大家想知道为啥吗？研究人员就给20个参与者做了活检。这一查不得了，原来他们嘴里负责传递甜苦鲜这些信息的那个叫PLCβ2的蛋白，它的mRNA水平明显变少了。这个蛋白在味蕾里特别关键，就像个放大器一样，要是它不够用了，味道传到大脑就变弱了。这也就解释了为啥只有这三种味道有问题——因为咸酸是靠别的方式传信号的。 除了分子上的毛病，显微镜下看也不太一样了。有些患者的味蕾组织变得乱七八糟的。再加上细胞自己换皮的周期通常也就两三个星期左右，但有一部分人的信号系统老处在乱套的状态里。 这次发现可是头一遭把这个长期味觉障碍的生物学证据给坐实了。以后大家要是还在琢磨这种毛病能不能治好、能不能通过吃药恢复正常传导，就得靠进一步的研究了。3月8号那天在北京办的线下交流活动你可以去听听（APLMS会员还能在线上聊聊）。 对了，咱们还能顺便了解下新加坡那边长寿诊所和健身房的模式能不能复制（还能看看国际知名品牌是怎么合作的）。