河北省定州市市场监管局决定面向全社会征集线索，主要针对制售假劣肉制品还有网络餐饮食品安全这两个方面的问题。目的是为了更深入地整治这种乱象，严厉打击那些用鸭肉、鸡肉、大豆蛋白冒充牛肉干、羊肉串的行为，还有那种用假标签骗人的情况。特别是要打击那些所谓的“幽灵外卖”和“无堂食外卖”，这些都是网络餐饮服务领域里的违法行为。 征集的时间从现在开始一直持续到2026年12月31日，凡是发现有这方面的问题线索都可以举报。举报人可以通过电话联系定州市市场监督管理局食品生产科或者餐饮科，也可以通过邮箱发送举报信息。另外还可以直接去现场投诉。 如果发现有食品生产环节问题，比如用来源不明的肉做原料或者用鸭肉、鸡肉做的牛肉干却标着牛肉的标签；或者是经营环节中卖注水肉、变质肉、用调理肉冒充原切肉这些情况；还有餐饮环节里把猪肉、马肉掺入牛羊肉里卖这些问题都可以举报。 在网络餐饮方面主要是两个问题：一个是平台审核不严导致出现“幽灵外卖”，比如入网商家的资质虚假或者平台没公示他们的资质；另一个就是“无堂食外卖”的违规经营，比如商家实际没有堂食却在平台上这么写，上传的地址照片与实际不符还有店里环境不卫生这些情况。 如果举报属实或者线索有效，执法部门会依法依规处理并给举报人保密。 这次征集活动由河北省定州市市场监管局组织开展。