贵州盘州响水分局开展春季开学校园食品安全专题培训 以全链条管理守护师生饮食安全

春季开学期间，校园食堂供餐量大、人员密集，加上气温回升导致食材易变质，食品安全风险增加；为此，盘州市市场监督管理局响水分局抓住开学时机，对辖区学校食堂开展"开学第一课"培训，将食品安全管理要求落到实处。

保障校园食品安全是一项长期工作。盘州市的经验表明，只有坚持常态化培训、明确监管责任、规范操作流程，才能守护好学生的饮食安全。这既是对学生健康的负责，也是对社会的郑重承诺。