广东省市场监督管理局刚做完一次覆盖面挺广的抽检，这回把粮食加工品、肉制品、饮料还有水果制品这些八类食品给拎出来查了，一共拿了1014个样品来看。结果显示，19个批次没过关。这个不合格率不低，问题还挺杂，有微生物污染，农药残留超标，还有重金属污染。咱们现在仔细聊聊这19个不合格批次具体出在哪里。 梅州晋提源有限公司生产的大熙客龍硒泉还有仙甜名泉，这两种天然饮用水居然都查出了铜绿假单胞菌。这个菌在土壤、空气里到处都有，要是抵抗力弱的人沾上了，容易得肠炎甚至脑膜炎。东莞市明大纯净水有限公司生产的森山泉饮用纯净水还有博登湖包装饮用水也难逃一劫。韶关大润发卖的野山椒凤爪大肠菌群超标了，深圳扬帆威志的酱香鸭锁骨大肠菌群也不合格。东莞家园商贸的沐雪蛋糕（香蕉牛奶味）、阳江南大西平廉价商场的每日坚果鸡蛋沙琪玛、高新区旺辉商行第二分店的咸味绿豆饼，这几种糕点菌落总数都爆表了。 农药残留方面，揭阳莲花市场的绿豆芽和东莞市石碣成润蔬菜批发行卖的指天椒也不合格。揭阳莲花市场的绿豆芽里4-氯苯氧乙酸钠和铅都超标了；东莞石碣成润蔬菜批发行卖的指天椒里氧乐果残留量超出国家标准。 重金属污染主要是中堂海燕水产品批发部卖的虾蛄和三点蟹、中堂尚勤蔬菜档卖的线椒都有镉超标问题。镉这个东西来源挺复杂，工业排放或者农业用药都可能产生影响。 食品添加剂方面也有问题。揭阳捷龙百货卖的炭香烤肉（蜜汁味猪肉脯）苯甲酸及其钠盐超标了；广州太和生之隆食品综合店卖的黑加仑味李果非法添加了苋菜红。 还有一些其他指标问题，像东莞市东城大盈百货卖的铁勺粏（月亮粑）、清远恒信商行卖的南瓜饼过氧化值都超标了。过氧化值高说明油脂氧化酸败了，长期吃对身体不好。 监管部门现在已经采取措施让企业把产品给下架、召回了；还追查这些问题产品流到了哪里去，通知销售方别再卖了；要求企业找出问题原因赶紧整改；最后还要把这些违规信息都记在食品安全信用档案里公示出来。消费者要是买了这些有问题的东西赶紧别吃了，拿着购物小票去退货吧。