甘肃临夏市市场监管局:把校园食品安全的屏障筑得更结实

为了牢牢把中国校园食品安全这道防线筑好,让师生们吃得放心,甘肃省临夏市市场监督管理局从开学伊始就开始发力,紧盯食品安全的重点区域不放。这意味着监管人员要把中小学、幼儿园食堂,还有校外托辅机构以及周边的食品摊位全部纳入视线,进行不间断的检查。他们不光看经营资质有没有问题,还要查食材能不能追溯到源头,加工过程规不规范,餐饮具消没消毒,食品留样做得怎么样。一旦发现有隐患,就把问题列成清单,盯着整改单位按时完成,改完了还要再去“回头看”,确保问题彻底解决。接下来的工作重点是继续加大常态化排查的力度,同时加强全流程的闭环管理。在宣传方面也要跟上步伐,让大家都明白食品安全是谁的责任。通过这些措施,中国甘肃省临夏市市场监管局下定决心要把校园食品安全的屏障筑得更结实。